수제 누룽지 오리탕수육SET

규격	염지오리안심4kg+누룽지파우더1.5kg+레몬소스1kg
kg(ℓ) 정상가	회원 전용
kg(ℓ) 단가	회원 전용(행사가)
봉/세트/박스단가	회원 전용(행사가)
개당단가	회원 전용(행사가)
주요성분	오리안심 : 오리고기 99.8%(안심 : 국산), 정제소금, 정제수 레몬탕수소스 : 레몬당절임, 레몬농축액, 라임농축액 누룽지파우더 : 누룽지분말(국산), 찹쌀분말
알러지	⑤ 대두, ⑥ 밀 / 파우더 ④, ⑥, ⑨
참고사항	(소비기한 : 냉장 10일) ★냉장 7일전 발주★
보관방법	냉장
조리방법	① 염지된 오리 안심살은 물기를 뺀다. ※세척은 하지말아주세요! ② 누룽지 파우더 : 물 = 1 : 1.3 비율로 물 반죽을 한다. (기존 수제탕수육과 동일하게 반죽해주세요) ③ ②번에 오리 안심살을 넣고 200도 4~5분 튀겨준다. ★고온에서 단시간 튀기면 더 부드러워요! ④ 레몬탕수소스를 가열 후 함께 배식한다.